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“潮汕美食多媒体数据库”是由汕头市图书馆承建的文化部科技项目，2000年11月14日通过文化部技术鉴定，并已纳入广东省图书馆数字化资源。该数据库是我国第一个具有一定规模、采用先进网络技术手段、进入实用化的地方美食多媒体数据库，是一个集文本、图片、动画、声音于一体的多媒体数据库系统。
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