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  搅拌夹层锅，设备锅体采用SUS316L；四氟刮板刮壁搅拌无死角，刮板可方便拆卸清洗；锅体夹层新型设计，比原来型号节能30%；智能化控制，具有多种产品加工记忆与输出功能；锅壁内嵌温度传感器，直接测量物料温度，测量精度偏差小于等于1°C；触屏式设计，人工操作简单，易学习；电控部分国际进口电器元件组合，达到IP69K等级防护，保障操作人员的操作安全。 原材料投入高度是原来的23，女性职员（身高150cm）也可以轻松操作；倾倒出料时，锅底部上扬，口对接物料车，方便出料；锅体到最大倾斜度时，手臂可以直接接触锅体底部，非常方便清洗；自带蒸汽灭菌系统，对搅拌轴与轴套之间的缝隙进行灭菌。